オキザリス

残暑の厳しい時ですが、お庭で「オキザリス」が咲き始めました。
少し前に、革新的な珍しいハ－ブ農家さんの特集がされておりました。
その時にも、このオキザリスが紹介されていました。
エディプルフラワ－で、お花が食べられる植物です。

このオキザリスは、球根で丈夫で、知っている人なら、この花を有名料理人や、有名店が、求めている・・・なんて、びっくり！ですよね。
まだ、20代の若い頃に、ハ－ブ園で働いていた頃には、食べられると教えていただきました。
一度植えておけば、必ず時期が来ると花が咲く・・・水仙のような感じです。

ちょっと酸味がありますね。
その紹介されていた農家さんは、とっても革新的で、趣味は食べ歩き・・・それも勉強の為で、海外にも何度も行かれているそうで、珍しい料理を飾り、食べられるハ－ブを育てて、予約殺到で、200軒以上が待っているそうです。

へえ～～このなんでもない、オキザリスがねえ・・・まあ、それだけを育てている訳ではないですが。
食べられそうな植物を育てていますが、なかなか食卓に反映されていないので、こういうテレビを見ると、そうだった・・・あるのだった・・・と思うのでありました。

そうそう、窓際のスイ－トバジルですが、1年半を超えて、今もわさわさと元気に緑がいっぱいです。
そろそろ何かに使わないと～です。
今年は、こんなに猛暑なのに、お外の薔薇も花が時折咲いて、着ていただける方に、ロ－ズティ－をずっと出せています。

少しピンチなのが、ラベンダ－ですが、枯れそうになると、挿し木して、なんとか、次に持たせています。
さて・・・土曜日は、主人の希望で、三重県の源泉掛け流しの公共温泉に行ってきました。
ほとんど地元の方だけで、のんびりできて、良かったです。

そこに行くのに楽しみがあって、行きも、帰りも御在所サ－ビスエリアが大好きで、だいたいそこで、お昼をいただきます。
お土産も充実で、大きなメロンパンと、草餅は、絶品です。
帰りは、名前は忘れましたが、日用品や、工具などとペアになっている大きなス－パ－間－ケッツトが大好きで、必ず寄ってしまい、愛知県にない、ものを色々買い込んでしまいます。

2階の居間は、そんな戦利品でとんでもないことになっています。
明日から、新学期。
のんびりな夏休みは終了。
すぐに課題テストらしいですが、やっぱりのんびりな息子です。